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Kalbfleisch

Kalbfleisch ist feinfaserig und fettarm. Das zarte Fleisch ist leicht bekömmlich und besticht mit einem einzigartigen delikaten Geschmack. Die Stücke lassen sich vielseitig verwenden. Etwa für Kalbsvoressen oder Kalbs-Cordon-Bleu, Saltimbocca oder Steak. Entdecken Sie unsere feinen Kreationen! 

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Kalbs Steak Kalbs Steak vom Nierstück

1 Steak à ca.130gr.

ab ca. CHF 12.75
CHF 9.80/100g
Kalbs Plätzli Kalbs Plätzli von der Huft

3 Schnitzel à ca.67gr.

ab ca. CHF 16.60
CHF 8.30/100g
Kalbs Medaillon Kalbs Medaillon vom Huftfilet

3 Medaillon à ca.50gr.

ab ca. CHF 13.50
CHF 9.00/100g
Kalbs Geschnetzeltes Kalbs Geschnetzeltes von Hand geschnetzelt

1 Stück à ca.230gr.

ab ca. CHF 14.50
CHF 6.30/100g
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