Kalbfleisch

Kalbfleisch ist feinfaserig und fettarm. Das zarte Fleisch ist leicht bekömmlich und besticht mit einem einzigartigen delikaten Geschmack. Die Stücke lassen sich vielseitig verwenden. Etwa für Kalbsvoressen oder Kalbs-Cordon-Bleu, Saltimbocca oder Steak. Entdecken Sie unsere feinen Kreationen! 

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Nur CHF 21.00
Kalbs Plätzli
Kalbs Plätzli
von der Huft

3 Schnitzel à ca.73gr.

ca. CHF 21.00
CHF 9.55/100g
Nur CHF 16.10
Kalbs Medaillon
Kalbs Medaillon
vom Huftfilet

3 Medaillon à ca.53gr.

ca. CHF 16.10
CHF 10.05/100g
Nur CHF 14.00
Kalbs Geschnetzeltes
Kalbs Geschnetzeltes
von Hand geschnetzelt

1 Stück à ca.200gr.

ca. CHF 14.00
CHF 7.00/100g
Nur CHF 13.55
Kalbs Saltimbocca
Kalbs Saltimbocca

1 Stück à ca.150gr.

ca. CHF 13.55
CHF 9.05/100g
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