Kalbfleisch

Kalbfleisch ist feinfaserig und fettarm. Das zarte Fleisch ist leicht bekömmlich und besticht mit einem einzigartigen delikaten Geschmack. Die Stücke lassen sich vielseitig verwenden. Etwa für Kalbsvoressen oder Kalbs-Cordon-Bleu, Saltimbocca oder Steak. Entdecken Sie unsere feinen Kreationen! 

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Kalbs Steak Kalbs Steak vom Nierstück

1 Steak à ca.130gr.

ca. CHF 13.80
CHF 10.60/100g
Kalbs Plätzli Kalbs Plätzli von der Huft

3 Schnitzel à ca.73gr.

ca. CHF 19.80
CHF 9.00/100g
Kalbs Medaillon Kalbs Medaillon vom Huftfilet

3 Medaillon à ca.53gr.

ca. CHF 15.50
CHF 9.70/100g
Kalbs Geschnetzeltes Kalbs Geschnetzeltes von Hand geschnetzelt

1 Stück à ca.200gr.

ca. CHF 13.40
CHF 6.70/100g
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Kalbs Geschnetzeltes
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