Innen zartrosa und aussen knusprig braun – so muss Rindfleisch sein. Die Marmorierung ist ein leicht erkennbares Qualitätsmerkmal. Diese entsteht durch kleine Fettablagerungen in der Muskulatur und hat je nach Alter und Rasse des Tieres eine unterschiedliche Struktur. Ob gesiedet, geschmort oder kurz angebraten: Entdecken Sie jetzt Ihr Lieblingsstück vom Rind und bestellen Sie bequem online.